Что собрать ребёнку в ланч-бокс: 4 элемента сбалансированного перекуса
В школе или в городском летнем лагере дети проводят по 3–6 часов в день и тратят много физической и умственной энергии. Растущему организму в такие дни обязательно нужно подкрепление. На помощь придёт полезный и вкусный ланч, заботливо собранный мамиными руками. Чтобы школьный перекус получился сбалансированным, мы сделали чек-лист, который облегчит вам задачу.
Каким должен быть детский перекус
У содержимого детского ланч-бокса всегда несколько задач:— утолить чувство голода,
— восполнить запасы энергии,
— доставить необходимые микроэлементы и витамины для организма,
— зарядить хорошим настроением,
— не испортиться за несколько часов в рюкзаке.
Всё это нужно учитывать, чтобы собрать обед, который не только понравится ребёнку, но и принесёт пользу. Попросите его помочь вам и подберите продукты из списка вместе.
Обязательные элементы
Цельнозерновой хлеб или хлебцы
Сложные углеводы помогут подпитать мозг энергией для новых свершений. Если в питании таких углеводов недостаточно, ребёнка начинает неудержимо тянуть к сладкому.
Чтобы перекусы шоколадками не стали основой рациона, добавляйте в ланч-бокс зерновые хлебцы, хлеб с отрубями или цельными злаками, лепёшки и лаваши. А чтобы обычные бутерброды не надоедали, каждый раз меняйте начинки.
Продукты с высоким содержанием белка
Этот элемент обеспечит чувство сытости на несколько часов. Продукты из списка можно использовать как начинку для сэндвичей или самостоятельно:
— сыр,
— куриная грудка (чтобы сохранить полезные свойства, лучше отварить или приготовить на пару),
— говядина,
— яйца,
— тунец,
— орехи,
— творог.
Фрукты и овощи
Это природные источники клетчатки и витаминов. Из овощей подойдут огурцы, морковь, помидоры (удобнее брать с собой черри), брокколи, листья салата.
Что касается фруктов, выбирайте любые сезонные: бананы, яблоки, мандарины, груши.
Чтобы есть было удобно, огурцы, яблоки, морковь и груши можно нарезать палочками. А если ребёнок не признаёт свежие овощи, попробуйте приготовить их в другом формате. Например, из кабачков можно сделать драники с сыром, мелко нарезанным луком, небольшим количеством муки и яйцом.
Вода
Последний обязательный пункт в рационе школьника — чистая питьевая вода. Её недостаток в организме сказывается на успеваемости: снижается внимательность, ребёнок становится рассеянным и сложнее запоминает информацию.
Маленькая бутылочка питьевой воды «Ассоль» в формате 0,33 л не займёт много места в рюкзаке и поможет дольше оставаться бодрым и энергичным.
