История

История начала промышленного производства датируется 1974 годом. Известно, что именно врачи, работавшие на курорте «Озеро Карачи», настояли на том, чтобы добывать «Карачинскую» неподалеку от озера Карачи, они знали, что эта вода обладает уникальными целебными свойствами. В 1974 году открылся завод, где и началась добыча воды. Было смонтировано технологическое оборудование — стеклянная линия мощностью шесть тысяч бутылок в час (розлив воды производился только в стеклянные бутылки емкостью 0,5 л). В продаже появились первые стеклянные «чебурашки» с минеральной водой «Карачинская». До 1985 года годовой выпуск не превышал 1,5-2,5 миллиона бутылок в год. Приобрести в советские годы их было очень непросто: напиток сразу попал в разряд дефицита. На тот момент вода реализовывалась не только в санатории, но и в ближайших районах Новосибирской области, завоевывая любовь потребителей.

Начался очередной этап развития завода: модернизировано действующее оборудование завода, введена линия по розливу в ПЭТ бутылки емкостью 1,5 л. В начале 2003 г был освоен розлив минеральной воды в ПЭТ бутылки емкостью 0,5 л.

Бутылки с «Карачинской» с самого начала были защищены от подделок: в перетяжке — там, где диаметр бутылки сужается — можно было рассмотреть дважды четко написанное слово «Карачинская». А в верхней части бутылки были изображены грациозные лебеди. Эти птицы стали символом минеральной воды. Живописная природа с множеством лугов, озер, лесов всегда привлекала к себе изящных лебедей, которые каждый год возвращаются в эти места, чтобы вывести потомство. Именно так можно описать Барабинскую лесостепь, место, где в экологически чистой зоне из-под земли добывается уникальная минеральная вода «Карачинская».

Ввод в эксплуатацию новых производственных корпусов и оснащение производства современным высокопроизводительным оборудованием французской фирмы SIDEL.

Введена вторая технологическая линия розлива немецкой фирмы KHS. Процесс производства продукции на заводе полностью автоматизирован.

Первым был напиток «Экстра-ситро». Потом серию дополнили другие классические вкусы «Экстра-лимонад», «Экстра-грушевый» и «Экстра-тархун». Сегодня ООО «Карачинский источник» выпускает уже 12 наименований безалкогольных напитков, которые производятся на основе натуральных ингредиентов. Все напитки соответствуют государственным стандартам и выпускаются по ГОСТ. В газированных напитках серии «Экстра» содержится минеральная вода «Карачинская». Процентное содержание является ноу-хау компании. Рецептуру разрабатывали специально для ООО «Карачинский источник». Специалисты учли все вкусовые особенности минеральной воды и с помощью натуральных ингредиентов создавали гармонию неповторимого вкуса напитков.

Минеральная вода «Карачинская» за 45 лет стала народным брендом, который заботится о здоровье сибиряков и производит полезную минеральную воду! Юбилей компании оказался замечательным поводом — к признанию заслуг, общению к обмену опытом.