Рождение пузырьков: кто придумал газированную воду и причём тут ластик
Карачинский источник
Карачинский источник
+7 (383) 349-97-08
Задать вопрос
Продукция
  • Карачинская
  • Ассоль
  • Экстра
  • Шорли
  • Мохито
О Компании
  • История
  • Производство
Где купить?
Партнерам
Блог
Карьера
Контакты
Карачинский источник
Продукция
  • Карачинская
    Минеральная вода
    Карачинская
  • Ассоль
    Питьевая вода
    Ассоль
  • Экстра
    Напитки
    Экстра
  • Шорли
    Напитки
    Шорли
  • Мохито
    Напитки
    Мохито
О Компании
  • История
  • Производство
Где купить?
Партнерам
Блог
Карьера
Контакты
    Задать вопрос
    Карачинский источник
    Продукция
    • Карачинская
      Минеральная вода
      Карачинская
    • Ассоль
      Питьевая вода
      Ассоль
    • Экстра
      Напитки
      Экстра
    • Шорли
      Напитки
      Шорли
    • Мохито
      Напитки
      Мохито
    О Компании
    • История
    • Производство
    Где купить?
    Партнерам
    Блог
    Карьера
    Контакты
      Задать вопрос
      Карачинский источник
      Телефоны
      +7 (383) 349-97-08
      Карачинский источник
      • Продукция
        • Продукция
        • Карачинская
        • Ассоль
        • Экстра
        • Шорли
        • Мохито
      • О Компании
        • О Компании
        • История
        • Производство
      • Где купить?
      • Партнерам
      • Блог
      • Карьера
      • Контакты
      Задать вопрос
      • +7 (383) 349-97-08
        • Телефоны
        • +7 (383) 349-97-08
        • Заказать звонок
      • 630091, г.Новосибирск, ул.Фрунзе 86
      • info@minwater.net

      Рождение пузырьков: кто придумал газированную воду и причём тут ластик

      Главная
      —
      Блог
      —
      Статья
      —Рождение пузырьков: кто придумал газированную воду и причём тут ластик
      Рождение пузырьков: кто придумал газированную воду и причём тут ластик
      <p>
           Жажду можно утолить и обычной водой, но газированная кажется вкуснее. К тому же пузырьки невольно улучшают настроение. Кто придумал насыщать воду газом и сделал ассортимент напитков богаче? Когда выпустили первую газировку и почему за океаном её называли «содовой», а в России времён Л. Н. Толстого — «сельтерской»? Рассказываем в этой статье.
      </p>
      <p>
      <b>Первой была природа</b>
      </p>
      <p>
           Газированная вода встречается в природе. Минеральные воды насыщены углекислым газом, как природная «Карачинская». Но бывают и другие: сероводородные, азотные, метановые, кремнистые. 
      </p>
      <p>
           Целебные свойства минеральной газированной воды описывали ещё в Древней Греции. Углекислота благоприятно влияет на слизистую оболочку желудка, вызывает отделение желудочного сока и повышает его кислотность. Сам Гиппократ отвёл минеральной воде особое место в трактате «О воздухах, водах и местностях». А древние римляне называли воду с пузырьками Aqua Saltare — «танцующая».
      </p>
      <p>
      <b>Зачем насыщать воду газом искусственно</b>
      </p>
      <p>
           Природная минеральная вода при всей пользе для организма имеет один существенный недостаток — её нельзя долго хранить. Через несколько дней в ней появляется осадок, который делает воду непригодной для питья.
      </p>
      <p>
           Разливать и доставлять воду в отдалённые от источника районы начали в XVIII веке. Но это было невыгодно — минералка дорого стоила и быстро выдыхалась.
      </p>
      <p>
           Решить эту проблему удалось учёным. Они выяснили, что углекислый газ в небольшой концентрации не даёт солям в составе воды выпадать в осадок, а также обеззараживает и дезинфицирует напиток. Поэтому все минеральные воды дополнительно насыщали углекислым газом перед розливом.
      </p>
      <p>
      <b>Как англичанин, швед и немец подарили нам газировку </b>
      </p>
      <p>
           Первым создать искусственно газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году. К слову, он же открыл кислород, фотосинтез и придумал ластик.
      </p>
      <p>
           Его дело подхватил шведский коллега Торберн Бергман. В 1770-м он сконструировал сатуратор — аппарат, который насыщал воду углекислым газом. 
      </p>
      <p>
           Спустя 13 лет немецкий изобретатель, ювелир и предприниматель Якоб Швепп усовершенствовал прибор своего предшественника и поставил на поток производство газированной воды. 
      </p>
      <p>
      <b>Как называли газировку в народе</b>
      </p>
      <p>
           Благодаря компании Швеппа, вода с пузырьками быстро распространилась по всей Европе, а в начале XIX века стала популярной и за океаном.
      </p>
      <p>
           Чтобы уменьшить затраты на производство, кроме сатураторов для газирования начали использовать обычную пищевую соду. Поэтому в народе газированную воду стали называть «содовой».
      </p>
      <p>
           В Российскую империю первые бутылки с газировкой прибыли в начале XIX века. Внутри была целебная минеральная вода из источника Нидерзельтерс (Niederselters) в Германии. А на бутылках красовалось название Selters. Так «сельтерская» стала нарицательным для всей газировки в дореволюционной России. Даже в «Анне Карениной» Л. Н. Толстого есть такая отсылка: «И когда он вышел из вагона в Бологове, чтобы выпить сельтерской воды, и увидал Анну, невольно первое слово его сказало ей то самое, что он думал».
      </p>
      <p>
      <b>В наши дни воду тоже газируют искусственно?</b>
      </p>
      <p>
           Да. Например, минеральную воду «Карачинская» добывают в экологически чистом районе, но на предприятии её всё равно дополнительно очищают, охлаждают и газируют, прежде чем отправить на розлив.
      </p>
      <p>
           Благодаря газации, вода, как и два века назад, сохраняет баланс микроэлементов и минералов, а также обретает мягкий вкус.
      </p>
      <br>
      <br>
      Товары
      Минеральная вода «Карачинская» 1,5 л ПЭТ
      Карачинская
      Минеральная вода «Карачинская» 1,5 л ПЭТ
      Подробнее
      Минеральная вода «Карачинская» 0,5 л ПЭТ
      Карачинская
      Минеральная вода «Карачинская» 0,5 л ПЭТ
      Подробнее
      Минеральная вода «Карачинская» 0,5 л стеклянная бутылка
      Карачинская
      Минеральная вода «Карачинская» 0,5 л стеклянная бутылка
      Подробнее
      Назад к списку

      Компания
      История
      Производство
      Продукция
      Карачинская
      Ассоль
      Экстра
      Шорли
      Мохито
      Где купить?
      Стать партнером
      Блог
      Карьера
      Контакты
      СОУТ
      Курорт «Озеро Карачи»
      +7 (383) 349-97-08
      Заказать звонок
      © Все права принадлежат ООО «Карачинский источник», 2023 г.
      Политика конфиденциальности
      Разработка сайта — Космос-Веб